Ravioli Truffe Fois Gras Mascarpone
Gloria

Gloria

108 rue Saint Dominique, 75007 Paris, France

Pâtes • Italien • Européen • Végétarien


"Un ami cher nous a recommandé cet endroit car nous courions au 1er arrondissement pour le dîner mais notre hôtel était dans le 7ème arrondissement. Nous sommes si heureux qu'il l'ait fait! C'était les meilleures pâtes que nous ayons eues! Faites certainement le spécial de la maison qui a du cognac et de la truffe. La complexité de ce plat est incroyable et si délicieuse, mon mari a continué à "goûter" le mien parce que c'était si bon. Il est servi dans un bol de fromage cuit au four que vous DEVEZ manger. Le goût salé du fromage équilibre la richesse des pâtes. Quel plat incroyable ! Mon mari a eu les raviolis aux cèpes et à la truffe noire et c'était aussi incroyable. Nous avons continué à goûter les plats de l'autre et avons tout aimé. Parce que ces plats sont très riches et crémeux, nous avons décidé de renoncer aux entrées. De plus, cela aurait pu être la bière que nous avions pour l'happy hour plus tôt que nous avons décidé de ne pas boire de vin. J'aurais aimé savoir mieux et j'aurais eu du vin pendant le dîner mais hélas trop d'alcool !! Nous ne pouvions tout simplement pas le faire. Notre serveur, Michael (orthographe ?!) était incroyable. Il a partagé avec nous que c'est le restaurant italien n°1 dans tout Paris et qui a également le personnel le plus jeune, le plus âgé ayant 35 ans !! Que de bonnes choses à dire sur lui et le personnel. Attentif, bonnes recommandations pour le dessert (prenez le cheesecake au limoncello, c'est léger et moelleux et meilleur que le cheesecake de NY !!), il nous a également laissé goûter la grappa et le limoncello aussi! Tellement délicieux! Nous reviendrons à Gloria et recommanderons à nos amis et à notre famille de venir ici! Dans l'ensemble, meilleure expérience !!"