"Nous pensions manger dans un bon restaurant de quartier, nous nous sommes tous trompés, et j'ai pesé mes mots l'un des meilleurs repas de notre vie. Qualité des produits, explosion de saveurs, étonnement et connexions de maîtrise. Nous ne sommes pas dans le restaurant hipster parisien mais dans un passionné très talentueux qui travaille avec un choix de producteurs de très haut niveau."
