"Encore une fois, nous avons passé un pur moment de plaisir grâce aux explosions de saveurs que proposent le Chef Eric LAPORAL. Le chef sublime la table et nous fait partager à chaque fois sa passion de l'art culinaire. C'est un grand artiste maniant les accords parfaits et sublimant le goût avec des produits de très grandes qualités et des déclinaisons de saveurs subtilement proposées. En salle, un accueil et service impeccables, précis, discret. Un vrai professionnalisme permettant à la clientèle d'apprécier chaque instant le voyage culinaire que nous propose le Chef. Voilà l'équation parfaite que propose LE SABAYON. Merci à toute l'équipe pour votre amour du métier."
