"ocytocine ds l'arrivée: nous n'avons pas réservé, mais nous sommes accueillis avec le sourire et nous recevons une petite table à la fin du bar (attention la tte) qui obtient le meilleur, le patron passe le régiment, discute un peu, c'est très agréable. petite pièce (à servir la prochaine fois), mais les tables sont assez d'espaces pour ne parler qu'entre nous. trs beau ambiente" Un vrai menu italien avec tous les robinets, plats typiques, antipasti au dessert, et secondi. Après un bon negroni, le ton vitello est une interprétation plus que russie de la recette traditionnelle: morceaux et non tranchés fines, collations et non bouillies, une sauce moins mayonnaise et thon et une prsentation parfaite, avec des fruits de la cerise, de petites tomates, basilic, court: un rgal. les plats: succulent! st. pierre avec des lgumes grillés et osso bucco (cuisine lente 4 heures ! rien de mieux pour avoir une viande douce et des légumes quand mm crunchy), parfait et simplement la prsentation gniale. toute l'aspersion d'un excellent ros qui mélange parfaitement les deux plats sur le conseil du patron. Pour tout, le dessert de cannolo siciliano, carreau croustillant n'a pas préparé d'heures à venir), ricotte avec pistaches de crevettes super et cannelle seulement dans la plaque, un mètre tir. Les deux grappes (blanc et ambre) accompagnent avec autant de finesse que le reste la fin du repas, peu importe ce que l'on mange, mais avec qui. L, c'était parfait, à la fois pour l'un et l'autre. On revient, sr!"
