Poulet Braisé
Le Stendhal

Le Stendhal

57 Boulevard Victor Hugo, 92110 Clichy, France

Thé • Grill • Français • Desserts


"On ne gagne pas une bataille en envoyant aveuglément des mercenaires au front. François 1er est allé à Marignan en personne et Fidel Castro, retranché avec 3 000 hommes dans les montagnes de la Sierra Maestra, a dirigé lui-même l'attaque décisive sur les casernes de Moncada. En ce qui concerne la cuisine, certaines brigades aussi expérimentées que les gardes suisses peuvent être décimées par manque de leader visionnaire. L'infanterie suisse détruite dans la vallée du Po par le jeune roi de la Renaissance a vu leur légende d'invincibilité brisée. Dans la guerre des goûts, un esprit astucieux vaut mieux que cent soldats bien équipés, comme le prouve David Souma, le guetteur intelligent d'un bateau ivre à la recherche d'épiphanies maritimes. Au Stendhal, une étape sur la route entre Paris et Dakar, à côté du cimetière du Père Lachaise, ce restaurant revigorant et délicieux sert de pont aérien entre la France et le Sénégal. L'une des cuisinières, Annie Duvauchelle, un personnage du quartier, traite une horde de fans de délicieux repas familiaux le midi, tandis que le soir, tout ce qui ne nous tue pas nous rend plus fort. J'aimerais parler des thieps, des maffés et des colombos, accompagnés d'une sauce tout à fait capable de dépasser l'échelle de Scoville. On dit que la musique apaise les sauvages. C'est assurément vrai pour le propriétaire, autrefois un célèbre DJ qui vous récompensera avec un apaisant jus de gingembre pour éteindre le feu."

Le Bois D'ebene

Le Bois D'ebene

4 rue Andre del Sarte | Metro Anvers, Chateau rouge, 75018 Paris, France

Thé • Bars • Français • Africain


"alors qu on m explique les commentaires sur cet etablissement!! il devrait y avoir une verification sur la vericité des propos!!!nous etions sur paris samedi soir et j ai tanné mon epoux car je voulais mangé africain!etant donné que sur lille il n y a quasi pas de restaurant africain contrairement à paris . SOIT!!!!nous avonc cherché et trouvé celui ci, qui avait au passage de bon commentaires. j appelle pour reserver et je pense que mon interlocuteur ne devait pas etre habitué a ça et m a acceullit au telephone sans aucun interert" wai ok pour 19h30"19h30 tapante nous atterrissons devant le restaurant... mon mari effrayé par l etat de la devanture me suggere de faire demi tour illico presto "mais cheri tu as trop d apriori laissons nous tenter et voyons"bref nous entrons, salle suoer sombre tres petite patronne en train de finir son repas bref...nous sommes installés,les tables pas propres le serveur ne connaissant pas vraiment sa carte de plat en sachant qu il n y a pas de carte de boisson...nous commandons donc un capitaine braisé(20 EUR) et un poulet braisé(12eur) pas de risques ce sont des grillades. je vois le serveur revenir du sous sol avec 3 poissons congelés(le client n a pas besoin de voir ça laissez le croire que tout est frais surtout le poisson) le temps d attente est legitme je n en tiens pas rigeur 30 40 MINje raccourcis ....plats servis poulet manquant de cuisson poisson dur sans la fameuse sauce qui accompagne tous les poissons braisés( oui oui ) nous n avons pas finit nos plats respectifs et avons deguerpis dans le quart d heure qui a suivit.au total trois tables dans le restaurant,plats sans plus,lieu sombre et sale ,le serveur devrait se changer pour acceuillir les clients (t-shirt sale)alors je pousse un gros coup de geule car les clichés sur les restaurant africains me fatiguent mais la pour le coup je ferme mon clapet.chers amis ayant donné vos avis etes vous sure d avoir été au meme restaurant que moi? car toute personne sans pretention aucune ,aurait remarqué ce que j ai vu au final je m en suis voulue d avoir obligé homme et en plus payé 50 eur pour çaavec tout le respect que je dois aux personnes tenant cet etablissement ,je ne le recommande certainement pas !"