"Tu as essayé de croire un nuage ? Non ? Essayez donc le menu de buns... une viande (canard laqué, poulet ou joue de porc) avec de petits légumes tous entourés d'une pâte à la vapeur, léger comme un nuage. Avec des patates douces. Il est simplement divin, bien équilibré et subtil en termes de saveurs. Vous reviendrez certainement au goût du reste de la carte. Une adresse street-food pour essayer de faire des émulettes. J'aimerais que tu prennes autant de plaisir que moi pour goûter à leurs spécialités."
