Sushi • Mexicain • Français • Vietnienne
"Ce tartare de loup et de saumon!La cuisinière et son acolyte vietnamien revisitent les plats traditionnels et hybrident les savoirs faire français et vietnamien.Huile de sésame grillé, coriandre se retrouvent au détour d'un plat classique pour le plus grand plaisir de nos papilles...Et un petit vin blanc de Cassis pour agrémenter. Juste top!Le tout avec une très belle vue en terrasse sur la rade de Marseille...Serveurs et serveuses efficaces et souriants... Que demander de plus ?Bon, je dois confesser que voir mélangé sur la carte des plats classiques et des trucs au wok m'a carrément fait flipper au début. Et pas qu'un peu.Il a fallu attendre la première bouchée pour que je me détende.Et je ne regrette pas: une plongée dans un monde culinaire à la fois paradoxal et magique.Bravo à cette petite équipe..."
