"Nous sommes toujours à la recherche de nouveaux restaurants intéressants dans notre région où de nombreux endroits sont trop chers, ennuyeux ou les deux. La Brasserie de La Fontaine était une excellente trouvaille. En tant que locaux, nous avons été satisfaits de la facilité de stationnement juste derrière le restaurant dans cette réplique... moderne d'un village provençal. Le propriétaire corse était accueillant et nous a assis à une table tranquille qui nous convenait pour la conversation. Mes pétoncles étaient frais, quatre gros, parfaitement cuits avec une légère sauce citronnée, des légumes et du riz. Mes compagnons étaient également satisfaits d'un steak et d'une assiette d'assortiment italien. Le choix de vins est limité mais comprend certains des meilleurs vins locaux. Nous nous sommes bien contentés d'un Château Coussin rouge. Nos desserts faits maison étaient tout aussi merveilleux. Ma tarte tatin était grande avec une bonne saveur de caramel. Nous reviendrons certainement. La terrasse en été doit être agréable. Populaire auprès des habitants, c'est un bon signe."
