"Pour avoir pénétré dans l'établissement cinq minutes avant le service, afin de se protéger de la canicule, on se prend une réflexion.Cela n'est guère encourageant, mais il fait vraiment trop chaud dehors.Bien nous en prend: on mange très bien et ce dans une cour très agréable au milieu des hortensias.Mais alors que l'affluence n'est pas au rendez-vous, on vous signifie que l'addition se règle au comptoir.Un conseil: ne vous permettez pas de faire savoir que vous vous attendiez à ce que l'on vous encaisse à table!Le patron (?) vous dira que cela fait quatorze ans qu'il exige de sa clientèle qu'elle se bouge pour aller payer, et qu'il n'a jamais eu d'histoires avec ça.Et il vous confirmera que le client qui n'aime pas cela et le lui dit est probablement un mauvais coucheur.Une simple question: quand on n'aime pas les remarques, pourquoi demander si tout s'est bien passé?"
