"Après avoir skié au Brévent, je me suis arrêté au Green Soft Bar pour une collation. Je ne suis pas habitué à la coutume européenne de dîner si tard. J'ai commandé un sandwich végétalien Focaccia. Parce qu'ils l'ont fait juste à temps (sa façon de dire comme je le voudrais), il n'y avait pas de fromage. Ce qu'il y avait, c'était plus de légumes que j'en avais dans n'importe quel restaurant en dînant en France. Une délicieuse combinaison de roquette, courgettes, aubergines, poivrons, olives, tomates avec un glaçage balsamique. J'en ai mangé pendant plus d'un repas."
Pizza Végétarienne
