"15/20 voile de l'ane et de l'anene que je passe devant ce restaurant sans jamais pousser la porte, mais il est maintenant fait et bien pris moi! ce petit restaurant italien qui prétend être depuis 1950 la pizzeria la plus ancienne de paris est un ppite que l'endroit a été entièrement réaménagé par le nouveau quipe qui l'a repris il y a quelques années et offre un cadre contemporain avec nanless, une certaine patine rinkable. la cuisine ouverte est plutôt rassurant pour l'angine, l'endroit est propre et les tables bien robes, confortable sans trop serré. la carte est relativement traditionnelle, napolitain nous diront, et les prix corrects en ce qui concerne l'offre de cuisine. pizzas gnréuses cuites dans un vrai four alimenté par de vrais bches de bois (pas de granules aussi souvent) et les ptes sont délicieusement gourmands comme, par exemple, ces excellentes linguines vongole e bottarga. Faites attention à ne pas avoir les yeux plus grands que le ventre, car entre, la planche de trs bonnes viandes italiennes partagent ou l'antipasti des lgumineuses de mer font leur travail et bien étalonner l'estomac le service est parfait (oui, oui très efficace et d'une grande bonté, vraiment aux petits soins, alors qu'il est toujours lié. Merci surtout david et katia d'avoir été si attentif avec notre grande table bruyante et dsordonne N'hésitez pas à réserver au bartolo qui est une adresse de rfrence dans ce domaine de la culture et ft frquently"
Pizza Margarita
