"Étant arrivés tard à Rouen, nos choix semblaient limités car j'étais logé dans un hôtel de l'autre côté de la rue et il y avait un festival de jazz sur la place au sommet de la rue. Tous les restaurants et pubs semblaient complets, donc comme il y avait de la place ici, ma femme et moi avons pensé qu'une pizza serait bien. Nous nous sommes assis à l'intérieur assez rapidement, mais les deux serveurs étaient dépassés, non seulement par le nombre de clients à servir mais aussi parce qu'ils devaient gérer le bar et s'occuper des commandes à emporter. Nous avons finalement passé nos commandes et j'ai commandé deux bières normales. Il faisait chaud dehors et à l'intérieur du restaurant encore plus, donc j'avais hâte de boire une bonne bière fraîche. En attendant quelque chose de plus léger, nous avons reçu deux bières très fortes et maltées (comme la Leffe Blonde mais beaucoup plus forte) et c'est tout. Nous avons attendu environ 20 minutes avant que les pizzaiolos ne demandent des nouvelles de nous et retrouvent nos commandes pour les préparer. En ce qui concerne les bières, ils ont une sélection variée, cependant, ils ont choisi le haut de gamme pour nous; super si c'est ce que vous voulez, mais je voulais juste quelque chose comme une Heineken ou une Kronenbourg. Quand les pizzas sont arrivées, elles étaient grandes et bien cuites, cependant, il y avait trop d'artichaut en conserve, de fromage épais et gluant et de jambon pour que la pizza ait le goût d'une pizza. Je sais que cela semble étrange, mais une énorme quantité de garnitures peut tuer une pizza. J'ai mangé pas mal de pizzas dans ma vie et celle-ci n'était pas l'une des meilleures."
Pizza Blanche
