"C'est comme il y 40 ans, le cadre, l'ambiance, la simplicité mais surtout la cuisine et le service. Une cuisine d'antan qui respire le fait maison, la passion et le travail. Donc dans un premier temps le respect !L’accueil est chaleureux et quelle bonne idée nous avons eu en nous dirigeant sur Verdun en cette journée pluvieuse de juin de nous arrêter dans ce restaurant. Terrine de poisson, pâté de lapin aux noisettes, cassolette de rognons de veau à l'ancienne, turbot aux girolles. Le tout en compagnie d'un 37.5 cl Saint Estèphe. Du plaisir et du bonheur tout comme a l'époque ou les convives se régalaient avec une bonne bouchée à la reine ou un bon veau Marengo. Bravo aux restaurateurs que l'on sent passionnés et qui véhiculent une histoire. Celle de la vraie cuisine, celle qui a tendance à rendre l'âme de nos jour petit à petit pour laisser place "au va vite", "au pas cher" aux "je vous offre ci et ça pour vous voir revenir" aux "chichis" et "tralalas" en tous genres... Nous avons bien mangé."
