"De passage sur Nantes nous cherchions une bonne adresse pour dîner et sommes tombés par hasard sur ce restaurant.La salle possède un certain cachet.C'est agréable, on s'y bien. Il y a de la place pour les groupes, et c'est parfait puisque nous sommes 7.L'accueil est chaleureux.On nous installe. La carte nous est présentée et expliquée, c'est assez clair.Pour la carte vous avez une formule menu complet pour environ 26€.La carte est réduite, mais ne pensez surtout pas que c'est un défaut. Ici les produits sont frais, et les plats sont raffinés, alors c'est tout à fait normal.La commande passée les plats arrivent.Et là je dois le dire nous sommes tous conquis.Les plats donnent l'eau à la bouche, c'est beau, c'est bien présenté, l'odeur, les couleurs, tout est là.Et en bouche c'est simplement l'explosion.C'est succulent, c'est recherché, c'est étonnant parfois même.Et attention, c'est raffiné, et pour autant les assiettes sont loin d'être vides.Et tout au long du service nous avons eu droit à la présentation des plats, avec le sourire toujours malgré nos questions.Si vraiment il fallait donné un point négatif alors on pourrait dire que le service était assez long.Mais il faut prendre en compte le fait que les plats sont préparés avec passion, avec de bons produits, et que la cheffe a su surprendre nos papilles avec des plats simplement étonnants et savoureux.Merci donc à l'équipe du restaurant Le Dilemme.Nous n'avons pas été très faciles puisque nous fêtions un anniversaire et que nous étions moins "calmes" que d'autres clients.Mais vous avez partagé ce moment avec nous avec le sourire, avec bonne humeur et humour même, et en nous offrant un repas simplement excellent digne de grands restaurants sans en payer le prix.Nous reviendrons sans hésitation :)"
