"Malheureusement, rien ne se passe bien! Les entrées sont servies avant l'apéritif, le plat principal est servi avant que nos entrées ne soient servies, mais la serveuse est agréable. En ce qui concerne la cuisine, peu importe à quel point je cherche, rien ne peut relever le niveau. Une pomme de terre bouillie coupée en deux, garnie d'une noisette de beurre, accompagne le plat du jour. Et la tranche de jambon blanc sous vide pour l'entrée du menu enfants... alors que c'était une assiette de charcuterie... Le repas se termine par une assiette de fromage composée de deux tranches de fromage haut de gamme. Au pays du Roquefort, quelle tristesse pour nos agriculteurs qui travaillent si bien! Le dessert n'est pas fait maison, mais est-ce surprenant? En bref, tout doit être revu, le métier de cuisinier ne peut pas être improvisé!"
