"Mijn vrouw en ik verbleven een nacht in Colmar op terugweg naar huis en zochten een plek om te eten. We kwamen toevallig bij deze brasserie terecht door een combinatie van grote honger en gerechten op het menu bij de deur die ons wel lekker leken. En nous hebben geen spijt van onze keuze.Van voorgerecht tot dessert kregen we smakelijke en behoorlijke porties voorgeschoteld : slaatje met geitenkaas en quiche lorraine, kalfsschnitzel en trio van lokale pire allebei met frietjes en een rabarbertaart en tarte tatin toe. Verwacht geen culinaire hoogstandjes, het etablissement straalt die ambitie ook niet uit en is misschien inderdaad gericht op toeristen, maar als ik een lekkere maaltijd aan een prijs die ik correct vind krijg, zeer, echt zeer vriendelijk bediend word en tevreden buiten stap, dan scoort een restaurant hoog binnen zijn klasse.Een aanrader voor wie snel, goedkoper en toch aangenaam wil tafelen."
