"Eh bien, comment dire sans démolir l'ensemble ?Tout d'abord, ne parlons pas de l'ambiance western, on en est loin. Bref..Serveuse totalement indifférente, là pour sa fiche de paye. Affligeante, renverse la sauce à l'échalote en posant l'assiette, mais qu'importe...ça va avec le reste.Frites surgelées mal réchauffées, bavette aloyau nerveuse, plus que le gérant qui ne vous demande pas si tout a bien été, peut-être conscient que cet espoir relève de l'utopie. Lui est là pour son chiffre d'affaires, le client n'est qu'une carte bleue avec deux jambes, ça c'est du professionnel de la restauration !! Vous voulez un dessert "verrine aux fraises", eh bien vous aurez une verrine aux fruits rouges, sans l'ombre d'une fraise. On le signale à la serveuse, qui se contente de lâcher avec le regard d'un bovin privé d'herbe : "c"est marqué à l'entrée" : FAUX !! rien ne l'annonce, Elle-même ne pense pas à l'indiquer au client, encore faudrait-il penser. En résumé, BUFFALO GRILL LURE très inférieur à ceux que j'ai pu fréquenter dans d'autres régions, comme quoi même dans des chaînes de restos, la gérance est essentielle.à fuir !!!!"
