"L'avantage de choisir un établissement d'une chaîne (restaurant ou hôtel) c'est d'y retrouver un standard correspondant à un cahier des charges établi. Donc, vous êtes à l'abri d'une déplorable mauvaise surprise. Beau restaurant et déco réussi avec beaucoup de tables. Choix rapide avec l'entrecôte XL de 330g, cuisson saignante, du riz et des petits légumes. Cuisson ratée avec une viande sèche, ultra cuite, oubliée sur le grill ?Je le fais remarquer à la serveuse qui me propose une 2ème entrecôte. J'acquiese car ça faisait cher le riz et les petits légumes, très bons par ailleurs. La 2ème viande arrive enfin mais cuite "bleu"... Dégoûté ! Ceci ne peut être volontaire, il y a donc un souci en cuisine... On ne peut confondre saignante et très cuite ou bleu... Embêtant dans un steakhouse... !Devant mon désarroi, la serveuse me concédera un geste commercial en "m'offrant" mon dîner... Reparti déçu et affamé. Un comble !Donc mon avis est très très mitigé, vous le comprendrez mais pas rédhibitoire pour autant... A vous de me le dire !Si mon avis et mes photos vous ont été utiles, merci de l'indiquer ci-dessous."
