"Un petit creux sur la route à travers la Charente Maritime, ici nous sommes sur la terrasse de Thé et Tartine. Le cadre est plutôt agréable car la terrasse donne sur la Sèvre, point de départ des bateaux pour la visite du marais Poitevin. Vu le nom du restaurant, j'attends de manger des tartes, mais ce n'est rien. La carte courte propose des plats typiques de brasserie. Les prix sont très corrects: plat du jour à partir de 7€50, il est rare...oui mais... Mon premier choix est fait de poulet parmesan, pas de bol, pas plus. Avec mon ami, nous reportons notre choix sur un filet. Le filet d'endroit arrive, il est noyé sous un litre de crème fraiche chauffée qui fait des spermes. D'accord. Je teste : Je sens que le poisson n'a pas été vidé (ride pour un filet... . C'est la crème fraîche qui s'est fissurée, elle donne un goût terrible aux poissons. Quel dommage de gâcher des produits comme ça... résultat: obliger à faire le tri dans la plaque pour encore avaler quelque chose avant de revenir sur la route... La prochaine fois, je me contenterai d'un bon vieux panini sur un banc."