"Nous avons beaucoup apprécié Jones, en particulier la burrata, le boudin, l'aubergine et le lapin braisé (stellaire), qui étaient tous équilibrés et à la limite de l'élégance dans leur simplicité. Le service était très bon de notre serveur et sommelier, et le vin se mariait à merveille tout au long. Le restaurant était calme en milieu de semaine, donc notre nourriture est arrivée un peu trop rapidement (si l'on peut dire cela), mais nos ventres ont apprécié le rythme tout au long."
