"Un restaurant très classe, avec une décoration parfois avant-garde, deux belles terrasses (particulièrement celle en face de La Loire), un service impeccable et extrêmement courtois, une carte décidément orientée vers la nouvelle cuisine : portions donc réduites, ingrédients de grande qualité, le tout orienté vers une expérience gastronomique. On se lève de table léger ayant expérimenté plein de saveurs insolites. L’addition est à la hauteur de cette qualité."