Thé • Pizza • Poisson • Français
"C'est une école de restauration. Les étudiants en France peuvent quitter l'école ordinaire à 15 ans et se préparer à une carrière. Notre serveur avait maintenant 18 ans et était prêt à passer son diplôme. La nourriture était assez bonne et joliment plaquée. Les menus sont établis pour le mois, mais chaque semaine, différents chefs ont la possibilité de créer leur propre interprétation. Pour l'apéritif j'ai eu un tartare de légumes et de quinoa -délicieux puis du poisson entier. Certains enfants parlent un peu anglais. La mousse au chocolat tardive était divine. Ils ont aussi un bar; Je recommande le kir. Le simple fait de regarder le jeune personnel est divertissant."
