Salade De Papaye Salade De Papaye
Restaurant Le J

Restaurant Le J

17 avenue Docteur Dautheville, 06160 Juan-les-Pins, Antibes, France

Poisson • Français • Européen • Végétarien


"Dans cet endroit, entouré de grands restaurants débordant sur le trottoir avec leurs menus me-too de pizzas et de pâtes et de plats au son trop familier, il est très inattendu de trouver un restaurant sur mesure et personnel proposant une belle sélection de plats cuisiné avec soin. Le menu, décrit à juste titre comme la «carte du moment», présente heureusement un petit nombre d'entrées, de plats et de desserts saisonniers et donc changeants. Cependant, il est encore difficile de choisir. Chacune est alléchante, intéressante et originale avec la promesse de saveurs, d'associations d'ingrédients et de textures, sans astuces et sans fioritures inutiles. Pour un grand nombre, une sélection de toutes les entrées en plats à partager prend tout son sens. Tout le monde y goûte et la difficulté d'avoir à choisir est évitée. Pour les plats, une seule sélection est préférable avec du porc, du canard, du thon et du saumon ainsi que du risotto en option le soir de notre séjour. Un bon hamburger également disponible est peut-être une concession à l'emplacement et, en fait, un très bon plat. Quatre desserts sont proposés, chacun appétissant et magnifiquement préparé. Une autre sélection pour la table est fortement recommandée. La carte des vins est adéquate et l'ambiance convient aussi bien aux dîners solitaires qu'aux groupes plus nombreux et plus bruyants. Le service est souriant et efficace ainsi que courtois. C'est un endroit pour faire un favori. Le risque pour ce critique est qu'il deviendra à juste titre très populaire et impossible pour les réservations de dernière minute."

Banthai

Banthai

10 boulevard de Tesse, 83000 Toulon, France

Glace • Soupe • Poulet • Asiatique


"Ceci est une mise à jour de mon commentaire initial de juin 2011. Nous avons dîné à Banthai hier soir et la nourriture est encore meilleure que dans notre souvenir. Nous y mangeons chaque fois que nous sommes à Toulon et ce n'est pas étonnant car la nourriture est incroyable et le service est sympathique. Le restaurant est situé dans le quartier Barbès de Toulon, qui n'est pas en plein centre-ville. Le décor est typique de la plupart des restaurants thaïlandais : photos et statues de Bouddha et ornements en bois. Il y a des places assises à l'extérieur, composées de quelques tables, mais le restaurant se trouve dans une rue animée. Nous nous asseyons généralement à l'intérieur. Vous pouvez commander des plats typiquement thaïlandais comme des currys rouges, verts ou jaunes, pad thaï, soupe tom yum, etc. mais pourquoi ne pas demander au serveur de vous aider à choisir un nouveau plat. C'est un restaurant familial et exploité. Ils prennent le temps d'expliquer les ingrédients de chaque plat et vous pouvez être sûr que tous les ingrédients sont frais. Ils prépareront également tous les plats à votre goût : épicés ou non. Pour commencer, nous avons eu la salade de papaye à 8 € et la salade de mangue à 7 €. Les deux étaient légers et savoureux. Les portions sont grandes et nous aurions pu partager une salade entre nous deux, mais nous nous sentions gourmands de cuisine thaïlandaise authentique hier soir. Nous avons commandé deux plats principaux : poulet au basilic, qui n'était pas au menu mais ils nous l'ont quand même préparé (petits dés de poulet à la coriandre, poivrons rouges sautés au wok, servis sur un lit de riz blanc parfumé et avec un œuf au plat à part) et une assiette chaude et grésillante de poulet aux aubergines 46 au menu : poulet sauté au wok et tranches d'aubergine). Ce dernier avait une sauce très savoureuse et j'ai dû m'empêcher de lécher la plaque chauffante. Les légumes du plat principal étaient croustillants et cuits à la perfection. En dessert, nous avons eu le riz à la banane (riz gluant sucré avec une sauce à la noix de coco servi dans une feuille de bananier) et les nems au chocolat (nems fourrés au chocolat) servis avec une boule de glace. Les deux desserts étaient à 5 € chacun. Le dîner pour deux avec 2 bières et une grande bouteille d'eau pétillante est venu à 60 € avec les taxes et le pourboire. Il y a deux petits parkings à proximité du restaurant. Nous avons réservé une table car le restaurant est petit et se remplit rapidement."