"Je suis allé là-bas le mois dernier avec la famille de ma petite amie, suite à des recommandations d'amis. Beau restaurant dans une jolie ville près de Dax. Tout s'est bien passé, à part que la nourriture était exceptionnelle. J'ai eu la chance de goûter à la plupart des plats de leur menu car je partageais tout avec ma petite amie. La seule chose que je n'ai pas aimée était les raviolis, peut-être trop de sauce à base d'huître et rien d'extraordinaire pour être honnête. En revanche, le poisson avec des coques était très bon et mon préféré était le pieds de cochon, si original et si savoureux. Une viande bien cuite à l'intérieur de cette pâte en forme de brique, une telle expérience. Je le recommande vivement. Les desserts étaient si beaux et savoureux, j'ai opté pour celui aux baies et au chocolat blanc. Peut-être que le seul problème était que le service était assez lent. Le lieu n'était pas plein et il n'y avait qu'une personne pour gérer toutes les tables. J'avais l'impression qu'il fallait des siècles entre les plats et j'ai finalement réalisé qu'il nous avait fallu 3 heures pour avoir le repas complet. C'est pourquoi ma note est plus un 4,5 qu'un 5."
