"Réservez une table bien à l'avance, car c'est un petit endroit ! Fous de bons fruits de mer, les conseils de monsieur Joseph en qui vous pouvez avoir confiance. Voici l'offre d'aujourd'hui et c'était excitant : j'ai mangé une sorte de moule inhabituelle (j'ai oublié le nom, mais demandez), qui a été battue tendre par l'un des membres du personnel qui a travaillé avec cela et avec l'ouverture des huîtres et le filetage du poisson dans la rue à l'extérieur. Délicat! Le turbot était également très bon. Et le plateau ostréicole. Miam ! Quand les vêtements sentent un peu la nourriture et que vous êtes heureux, alors c'est sacrément bon !"
