P01 Marmite De Choux
La Table Du Ramen

La Table Du Ramen

129 Bis Avenue De Choisy, 75013, Paris, France

Soupe • Ramens • Viande • Chinois


"Ça fait des années que je viens à la table du Lamen, bien avant le confinement et l'inflation. À l'époque, le prix du menu défiait toute concurrence pour des portions super copieuses. Maintenant, le prix a pas mal augmenté mais reste convenable compte-tenu des portions servies. Les menus se composent généralement de raviolis grillés dont vous ne choisissez pas la garniture, d'une sorte de galette avec de la viande à l'intérieur qui est toujours très bonne, et d'un plat de nouilles, en soupe ou non, froides ou non. J'aime bien prendre la soupe de nouilles au porc laqué (bien qu'il soit un peu sec) et surtout, les nouilles au porc haché à la sauce haricot. Je trouve que ces dernières sont délicieuses, avec une quantité généreuse de viande qui est bien marinée et a un goût sucré hyper addictif. On a généralement quelques concombres avec pour apporter un peu de fraîcheur. Les plats sont simples, avec peu d'ingrédients et de garnitures, mais font l'affaire. On y mange bien, largement à sa faim, et le service est rapide. Le personnel n'est pas très chaleureux et la salle n'est pas super agréable (les tables sont très proches les unes des autres), sauf si vous venez nombreux et avez la chance d'être au fond ou à l'étage. Si vous venez à deux cependant, ce sera beaucoup moins sympa car même s'il n'y a que quelques tables, les clients seront placés sur des tables côte à côte. En résumé ? Une bonne adresse, avec un menu très abordable qui a certes subi l'inflation, mais reste toujours aussi généreux et qualitatif."