"Nous avons pu tester le menu signature dans le cadre de notre séjour à l'hôtel et au spa. Les différents choix proposés vous permettent de satisfaire tous les goûts. Le menu de 5 cours a été copié bien que légèrement trop traditionnel dans mon sens. Les associations de saveurs sont bonnes même si elles sont classiques. Dans l'ensemble, il reste un très bon menu. Les cocktails sont aussi bons bien qu'ils sont chers. Quant à la qualité du service, il n'est pas nécessairement au rendez-vous, les serveurs sont très stressés et parlent l'un avec l'autre de l'organisation de la salle à côté des clients. Ce n'est pas très agréable."