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Restaurants qui offrent Onglet De Boeuf, Sauce Saint-Marcellin

Onglet De Boeuf, Sauce Saint-Marcellin
Côté Part Dieu

Côté Part Dieu

➤ 105 rue de la Part Dieu, 69003, Lyon, France

Bars • Bière • Steak • Salade


"Nous avons visité sur la base de bonnes notes sur les sites Web. Nous sommes la seule table vers 20h30 et 3 à 5 tables se remplissent dans l'heure qui suit. Le service est aussi sympathique et le menu a été traduit par Google, ce qui a conduit à des noms intéressants (par exemple, "Kangarooe") pour le menu fixe. qui étaient des tarifs français assez standard. Le menu normal n'était pas mentionné. Bref nous avons tous été impressionnés par l'apéritif au foie gras, coquilles Saint-Jacques par sa préparation, sa qualité et son aspect. Le plat principal de saumon était de bonne qualité «méditerranéenne», avec un gras plus élevé et un meilleur goût que ceux des États-Unis, mais pas aussi bon que ceux des pays nordiques. Un tartare de charolais a été commandé mais un steak a été servi. Interrogé, le serveur dit que c'est leur tartare de charolais. La langue était un problème, mais c'était inattendu. Le steak était cuit à point saignant / moyen mais moelleux et pas agréable. Leur tarte aux framboises maison était vraiment fraîche et exceptionnelle. Dans l'ensemble, les plats principaux étaient décevants ce soir-là et nous aurions aimé en profiter davantage au niveau des éloges donnés par les autres."

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