"Bonjour ! Le meilleur du meilleur ! Le meilleur du meilleur ! Prix et qualité réunis en un seul endroit ! Si vous voulez vraiment vous régaler, n’hésitez pas et allez manger avec l’os ! Oubliez tout le blabla et la communication, allez-y, vous allez adorer. Les sauces sont faites maison, chaque morceau de viande est sélectionné avec la qualité requise et avec passion. Chaque plat stimulera vos sens. Ce restaurant devrait être remboursé par la sécurité sociale, car il redonne au consommateur le goût de la vraie nourriture. Le patron Pierre et son bras droit Éric m'ont appris à aimer et à faire confiance à ce qu'on appelle « la CUISINE FRANÇAISE ». Si vous voulez manger vraiment bien et à un prix abordable, vous avez désormais une adresse « À NE PAS MANQUER ». Je ne suis pas payé et je n'attends rien en retour. Je partage cela, parce que lorsque je découvre un endroit, je le fais toujours. Amusez-vous ! Si je partage, c'est pour une raison : je ne suis pas payé, je ne reçois aucune récompense. C’est juste moi, Anthony Monnerot, l’Intendant d'Air France, qui souhaite faire connaître cet endroit qui, à mon avis, est le meilleur et le plus accessible pour ceux qui aiment manger de manière authentique. Bonjour et amusez-vous bien !"
