"Situé sur le boulevard principal du Montparnesse, Himalaya propose la parfaite cuisine indienne authentique. L'hôtel a une excellente ambiance et prendre un repas avec vue sur le boulevard le soir est une bonne façon de passer du temps. L'endroit propose des plats à la carte et sous forme de buffet. Comme nous étions un groupe de trois, nous avons essayé à la fois le buffet et le repas à la carte. Les légumes disponibles (végétariens/non végétariens) étaient excellents. Nous avons essayé le poulet au beurre et le mattar paneer (petits pois avec du fromage cottage). Les deux légumes étaient parfaitement préparés, avec un goût authentique. Ils n'étaient pas trop épicés et aussi fraîchement préparés (non réfrigérés). Le buffet était également fraîchement préparé, avec de belles entrées : samosas (beignets de légumes frits), paneer (fromage cottage) frais, poulet frais. Pour le plat principal, vous avez des roti (pains plats indiens) ou des nan, avec des légumes (à base de poulet), à base d'agneau et aussi des délices de poisson. Vous avez aussi du riz et du curry. Nous avons essayé les desserts indiens (gulab jamun-une boule sucrée à base de farine sucrée). Le goût était excellent. La nourriture et le restaurant étaient hygiéniques et ils préparent la nourriture selon vos besoins. épices. Le personnel est très très serviable. Le prix global de l'endroit est bon. Mieux que certains des soi-disant restaurants indiens à proximité. Dans l'ensemble, la meilleure cuisine indienne que j'ai trouvée à Paris. Votre visite en vaudra la peine."
