"Un boui-boui ? Oui ! Pizza ou hamburger : okay. Mais dans un petit recoin historique de Sospel à l'abri des axes touristiques, Surtout : de la nourriture délicieuse fait maison, succulent. Et plein de gentillesse de la part des hôtes, on prend soin du voyageur qui vient manger, un lieu où on mange bien et on est bien."