Nouilles Boeuf Sichuanaises
Trois Fois Plus De Piment

Trois Fois Plus De Piment

184 rue Saint-Martin, 75003 Paris., Paris 3e Arrondissement, France

Pizza • Cafés • Sushi • Européen


"Ne jamais revenir dans ce restaurant qui a refusé de réparer une simple erreur de cuisine, et au lieu de cela, nous a menti et nous a accusés d'essayer de les tromper. Nous y sommes allés hier et en tant que table de deux, nous avons commandé trois articles (au niveau d'épice 1). Les deux premiers, bien qu'assez salés, étaient bons. Mais la soupe de boulettes de porc était comme une flaque de sel, et après avoir mangé peut-être une bouchée, nous l'avons poliment dit à notre serveuse, qui a dit qu'elle ne pouvait pas la changer pour un autre plat, mais nous apporterait un autre du même, avec moins de sel. La deuxième soupe était tout aussi salée. Le directeur a insisté sur le fait qu'ils avaient refait le bouillon de soupe spécialement pour nous (peu probable dans cinq à sept minutes) et que nous ne pouvions tout simplement pas gérer l'épice. (Je suis indienne et je cuisine avec du poivre de Sichuan ainsi que des piments très forts. L'épice était bonne). Puis elle a dit que nous n'étions pas habitués au poivre du Sichuan. Nous sommes parfaitement capables de faire la différence entre le sel et le poivre. Et ni le poivre du Sichuan ni le piment ne peuvent produire un placage salé qui reste sur le toit de votre bouche. La responsable a insisté sur le fait qu'elle avait fait tout ce qu'elle pouvait, que nous ne pouvions clairement pas comprendre le goût du poivre du Sichuan et des clients qui essaient peut-être de "goûter des plats différents et de ne pas les payer". Lorsque nous avons demandé (toujours poliment) à parler au propriétaire ou à obtenir son adresse e-mail, la responsable a alors affirmé qu'elle était la propriétaire (le site Web dit que c'est un homme), mais que nous ne pouvions pas avoir son nom ou son e-mail. Après vingt-cinq minutes de ce désagrément, nous avons payé et sommes partis - ce qui était son objectif, je suppose. Ne pas revenir."