"Trouver de la nourriture végétalienne en dehors des grandes villes est un vrai défi en France. J'aurais pu mourir de faim dans ce petit village au milieu des montagnes, il n'y avait que de la fondue, de la raclette et la célèbre tartiflette de la région. Même pas de salades végétaliennes en vue, jusqu'à ce que je tombe par hasard sur ce petit restaurant à emporter près du supermarché. Le mot : OPTIONS VÉGÉTALIENNES ! m'a attiré et oh la la, je suis revenu tous les jours pendant mon séjour là-bas. Ce qu'ils peuvent offrir : une soupe chaude aux légumes végétalienne avec de délicieux croûtons. Un wrap végétalien aux légumes. Une salade protéinée végétalienne, que je recommande chaudement. Ce n'est pas grand-chose, mais si vous êtes un végétalien égaré, cela vous sauve la vie ! La propriétaire (Stéphanie) est adorable et connaît les difficultés des allergies alimentaires ! Elle connaissait le végétarisme et le véganisme et m'a posé beaucoup de questions sur ce qu'ils pourraient changer ou offrir pour rendre les végétaliens heureux. Elle était très compréhensive et prend son entreprise et le bonheur des clients très au sérieux. Tout est fait maison et local. Il y a aussi des options sans gluten ! P.S. : Si vous êtes là, essayez l'un de leurs jus bio ! Vous ne le regretterez pas."
