"Ce restaurant a été recommandé par des amis français comme étant LE lieu où manger et possède une étoile Michelin. J'ai donc emmené mon mari fêter un anniversaire très spécial. L'emplacement et la décoration sont excellents, le service très français ce qui signifie un sourire raide qui n'atteint jamais les yeux et très formel mais c'est comme ça ici. La bisque de homard était tellement salée et je ne pouvais pas en manger plus de 2 cuillerées. Ayant mangé ce plat la semaine précédente dans un autre restaurant et l'ayant tellement apprécié, j'ai été déçu. Le plat principal était du poisson joliment cuit mais, encore une fois, très salé. Le légume était une mousseline de choux-fleur au curry !!! environ 2 grosses cuillerées. C'est le genre de légume que je donnais à mon bébé pour le sortir du biberon, moins le curry, bien sûr. Mon mari a pris le dessert mais l'a jugé trop sucré, sec et dur. Heureusement, je suis coeliaque et j'ai donc préparé un merveilleux dessert: de l'ananas frais avec des bâtons de vanille séchés à l'air. Le café et le vin blanc local étaient superbes. Nous n'y retournerons pas. C'est évidemment un restaurant français pour les goûts français, comme toutes les critiques que j'ai lues à son sujet. Je n'y retournerai jamais et je ne le recommanderai jamais."
Champignon Suisse
