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L'Alsacien

L'Alsacien

6 Rue Saint-Bon, Paris, 75004, France

Alsacien • Français • Européen • Végétarien


"Nous visitions Notre-Dame et essayions de trouver un endroit pour manger en dehors de la zone touristique. Nous sommes tombés sur ce restaurant sur Trip Advisor et avons réservé une réservation via Trip Advisor / The Fork pour ce soir car ce n'était qu'à 10 minutes à pied. Quelle trouvaille incroyable ! La nourriture est phénoménale. C'est un restaurant très décontracté et pittoresque, un peu caché, spécialisé dans la cuisine de la région d'Alsace. Pour commencer, nous avons commandé une planche de charcuterie - des saucisses et des viandes fraîches et délicieusement originales. Pour le dîner, nous avons commandé leur spécialité alsacienne, la Flammekueche qui ressemble à une pizza, même concept qu'une pizza mais ce n'est pas une pizza et est certainement plus savoureuse qu'une pizza. Il a une croûte très fine, presque comme un craquelin à l'extérieur mais pas dur partout. Sur le dessus, il y avait de la crème fraîche, du bacon fumé et de l'oignon - l'Alsace Originale. Nous en avons également commandé un autre avec de la crème fraîche, du bacon fumé et du fromage emmental - à la fois très savoureux et légers. Nous l'aimons tellement que nous avons commandé un autre Original ainsi qu'un autre à rapporter à notre hôtel ! C'est comme ça que c'était bon ! Rien de tel que nous avons vu aux États-Unis. Si nous avions eu plus de temps, nous aurions commandé un dessert mais il était déjà tard. Nous le recommandons vivement à tous ceux qui recherchent un endroit agréable et décontracté pour manger avec une excellente cuisine, un personnel très sympathique et loin des sentiers battus. Nous reviendrons à coup sûr!"

Le Caveau du Gaentzebrinnel

Le Caveau du Gaentzebrinnel

11 rue Principale, 67930 Beinheim, France

Thé • Français • Bons De Restaurant • Services De Livraison


"Après avoir réservé une table En terrasse ..on apprend à notre arrivée qu il n y a plus de table dispo... même si le patron avait confirmé qu il n y avait pas de problème ok pas de soucis ...par la suite on apprends que d'autres personnes on eu le même soucis ..donc c était juste pour accueillir le plus de personnes possibles !!!mais dans ce cas là il faut assurer tant qu au niveau du service que En cuisine ... par la suite on commande des moules (j avais déjà prévenu le patron a La réservation ..) Sois disant il fallait les commander a l avance qui n'est nul signaler sur le panneau ..(photo a l appui que ce n était pas signaler !!) nous avons donc reçu un plat sur quatre et La encore il manquait les frites ... 1 h apres toujours rien ..La table derrière nous, arrivée apres sans commander de moules en ont bien reçu eux ... donc on était 2 h la bas sans rien manger !!! On a bien demander à parler au patron qui n a pas juger utile de s expliquer .. mais La serveuse nous a bien confirmer qu ils avaient fait l école hôtelière ensemble .... a mon avis a l'école hôtelière ils ont dû apprendre qu on ne sert pas une personne et le reste de la table mange 1h apres !!!! Il n y a aucune organisation ni au niveau des réservations ni au niveau du service et je pense que En cuisine ils n'arrivent pas a suivre non plus .... alors qu ils ne s en tiennent qu a ouvrir la terrasse ... A éviter ils n'assurent pas .....Pour terminer ..seul un coup de chapeau à la serveuse blonde qui a mon avis et La seule pro dans ce restaurant ...."