"Oubliez que c'est le restaurant d'un hôtel car c'est surtout un restaurant, et un bon ! Troisième visite à La Brasserie. Une fois en couple, une fois entre amis, une fois en famille. A chaque fois nous avons été séduits par le cadre et par la qualité de la cuisine. La cheffe est réellement très créative et elle sait ce qu'elle fait ! C'est bon, c'est beau, c'est frais. Les plats de l'ardoise sont toujours bons et originaux, le burger avec son bun feuilleté vaut le détour et les frites maisons sont excellentes."