"Ce soir, sur les conseils d'un ami nous avons dîné à l'intermède.Waow !!! Un menu gastronomique avec un service incroyable. Le chef est compagnon du tour de France. C'est un passionné passionnant qui explique ses plats, ses cuissons, ses choix...Nous avons choisi un menu " à l'aveugle" en lui faisant confiance : des découvertes gustatives dignes d'une maison renommée .Nous y reviendrons c'est sûr car nous avons déjà une liste d'amis étrangers à qui nous voudrions faire découvrir la grande cuisine française.Cet établissement est ouvert depuis 5 mois seulement. Nous pensons qu'il fonctionne surtout avec les repas du midi. ( Ce soir nous n'étions trois à table dans la salle)Nous avons réglé 34€ pour un repas découverte en 4 services.Un prix incroyable pour la qualité des assiettes.Alors, vraiment, retenez l'adresse, réservez et soutenez ce chef qui ne travaille que des produits frais. Il le mérite.Pour les photos, je n'ai pas la 1ère entrée : foie gras maison et petits légumes au grenat ( vin doux de chez nous)Le café est un café Latour, lui aussi torréfié chez nous.J'ai oublié de parler du vin: conseil avisé excellent."
