"C'est l'un des deux restaurants où nous avons dîné deux fois au cours de notre séjour de six jours dans la ville. A chaque fois, nous avons choisi des plats du menu à 29,50 €, que nous avons trouvé équilibré et de qualité.Les premiers plats que nous avons eus étaient : fromage avec un autre ingrédient que je n'ai pas pu identifier). La première fois que nous avons demandé, ils incluaient une grande quantité de moules et de palourdes et deux couteaux ; la deuxième fois, il n'y avait pas de couteaux. Cela a été signalé au serveur qui s'est gentiment excusé. - Crème de petits pois croustillant de sarazin : C'est un plat très délicat et savoureux. - Tarte fine de sardines : trois morceaux de filet de sardine sur deux fonds de pâte à la tomate et au poivre, avec un peu de sauce vinaigrette. Les seconds plats étaient les suivants : - Magret de canard aux fruits rouges : j'aime toujours ce plat, et ils le font très bien ici - Souris d'agneau et ses petits légumes en cocotte : c'est un super gigot d'agneau Mijoté, très tendre , avec une riche garniture de légumineuses. Il est présenté dans un grand récipient, et le dîner est servi sur une assiette. Le gigot d'agneau suffisait à remplir généreusement trois assiettes. Merveilleux.- Dos de cabillaud rôti, écrasé de pomme de terre et beurre blanc : Filet de cabillaud peut-être trop cuit (juste un point de trop à mon goût) mais très riche en tout cas.- Tataki de thon, vierge provençale : thon C'est présenté avec lentilles et légumes, excellent.Le dessert qui nous a le plus plu est le tiramisu maison aux fruits rouges. Il n'y a ni café ni alcool, mais c'est merveilleux.Le premier soir nous avons choisi un vin rouge bio, Les Albizzias, Côtes du Rhône 2015, nous n'avons pas aimé. Le deuxième soir, nous avons commandé un vin blanc Muscadet de Loire, qui nous a beaucoup plu, c'est l'un de mes deux restaurants préférés en ville. Si j'y retourne je ne cherche plus, ce sera l'un d'entre eux."
Mélange De Légumes
