"M'y rendant depuis maintenant plusieurs mois régulièrement et avec l'intention de continuer ainsi, je pense qu'il est temps de donner à ce restaurant la note qu'il mérite. Résumé en une phrase: C'est le meilleur kebab d'Angoulême, de loin. Maintenant, pourquoi mérite-t-il ce titre? C'est assez simple, il combine tout ce qu'on attend d'un restaurant (rapide ou non) digne de ce nom, et c'est généralement la recette du succès en restauration. Dans un premier temps, et c'est la base, les produits proposés. C'est tout simplement excellent, plein de saveurs, fait avec des produits frais et cuisinés avec passion. La qualité s'en ressent, et ce n'est pas parce qu'on propose du Low-cost que l'on doit lésiner cet aspect. La carte est généreuse, mais pas tellement vaste que la lire et choisir devient un calvaire. Kebabs, assiettes, salades, tout y est, avec une touche indienne typique de la maison. Ensuite, le lieu. En ces temps-ci, impossible de profiter de la salle, qui reste simple et chaleureuse, mais y manger, dans un avenir certes lointain, sera sans aucun doute très agréable. De plus, le restaurant est parfaitement situé: à 100 mètres de la gare, les voyageurs pourront en profiter, et à 500m du centre ville, pour tous les autres. Enfin, et c'est ce qui fait vraiment la différence, les propriétaires. Ils sont tout simplement adorables. Ils sont polis, souriants (oui, cela se voit sous le masque), serviables, courtois, drôles et de manière générale accueillants. Cela fait vraiment défaut à beaucoup des enseignes concurrentes (notamment une qui commence par i et finit pas stanbul), ce qui de manière générale ne donne pas envie de revenir. Je recommande donc chaudement cet établissement qui à le mérite, qui plus est, de proposer tout cela à prix d'ami (paiement en espèce seulement, cela est à prendre en compte pour éviter la surprise). En bref, c'est parfait, et j'ai hâte d'y retourner."
Kebab Mixte
