"Ce restau n'est pas une découverte pour moi. Pas de réservation et on nous a trouvé une table assez rapidement. Un petit apéro avec une planche "tapas franklin" très copieuse et une poêle de couteaux conseiller par le serveur accompagné d'une "véritable" sauce vierge pour une fois. Cuisson des viandes respectées, super côtes de bœuf, un Parmentier de boudin noir à l'aligot "à tomber", un carré d'agneau avec un jus d'agneau qui a du goût. J'oubliais le principal un excellent conseil de notre serveur. Ce restaurant respire la bonne ambiance, les plats y sont travailler et la carte cohérente. PaS de dessert pour nous mais promis ce n'est que partie remise. Continuez ne changer rien"