Soupe Miso Soupe Miso
Côté Sushi

Côté Sushi

7, place du forum, Reims, 51100, France

Sushis • Péruvien • Asiatique • Végétarien


"Plus sérieusement, nous avons été livré à domicile. Livraison conforme à la commande et rapide, rien à redire la dessus c'est appréciable un samedi soir à 20h30.Nous avons commandé une nikkei box (40 pièces), des gyozas et une paire de brochettes boeuf au fromage.Concernant la box je pense qu'il faut revoir sa composition : beaucoup trop de maki épicé à mon goût. On s'arrache le palais à chaque bouché. Dommage car j'ai néanmoins apprécier l'originalité à laquelle vous vous êtes essayés. La carte est en effet très varié mais je trouve les maki trop chargé en ingrédients (avis purement personnel). Les gyozas sont frits. Nouveauté pour moi car j'ai l'habitude de les manger vapeur et je préfère ainsi, notamment la farce qui garde sa texture et ses saveurs. Lorsqu'il est frit, la farce du gyoza devient pateuse et grasse.Les brochettes boeuf fromage était beaucoups trop cuite, pas carbonisées mais trop grillées.La facture est ce que l'on attend d'une livraison de sushi. Le prix est juste et pour ma commande j'ai eu droit quand même à 6 sauce 6 wasabi 6 gingembre.... bref ce n'est pas toutes les maisons de sushi qui offre ces petits plus.En conclusion je me demande avec naïveté si les chefs sushi de ce resto n'étaient pas débordé ce soir au point de faire des makis faible qualité. Étant mitigé, nous avons donc décidé dans un futur proche de retenter l'expérience mais sur place. Sans doute que la qualité n'en sera que meilleur.Cordialement."

Côté Sushi Alesia

Côté Sushi Alesia

61 Avenue du Général Leclerc, 75014 Paris., France

Soupe • Poisson • Japonais • Péruvien


"Dans l'ensemble, nous n'avons pas été déçus. La nourriture servie était savoureuse, originale et les quantités étaient copieuses. Les petits bémols à corriger concernent le service : pas attentif. Et c'est compréhensible. Le personnel de salle est trop occupé à gérer les commandes à emporter. Nous sommes arrivés vers 19h (donc en début de service) et en à peine 10 minutes nous avons remarqué les sacs à emporter qui s'accumulaient sur le comptoir, les appels les un après les autres, les livreurs qui arrivaient et plus la soirée avançait, plus le service en salle était complètement effacé au profit des commandes à emporter. Nous avions précisé que nous préférions prendre les fromages croustillants et le thon croustillant en entrée, mais les plats sont arrivés avant. Nos boissons n'étaient pas sur la table lorsque les plats ont été servis. Ce n'est que lorsque nous avons demandé au personnel concernant nos entrées qu'elles nous ont été apportées. Beaucoup de temps s'est écoulé avant que nous nous en débarrassions. Lorsque la serveuse a finalement pu nous accorder un moment, nous lui avons indiqué que nous prendrions des desserts, elle a acquiescé et s'est rapidement occupée des commandes à emporter derrière le comptoir, nous laissant presque un quart d'heure en suspens. Nous avons dû nous rendre au comptoir pour lui envoyer notre commande de desserts. Elle nous a avoué honnêtement qu'elle nous avait oubliés, ce que je ne lui reproche pas. Les conditions ne sont pas réunies pour offrir un service attentif et de qualité. Une fois les desserts servis, nous n'avons pas été emballés, je dirais qu'ils n'étaient pas à la hauteur des plats, qui se démarquaient largement en termes de saveur, de travail et de présentation ! Enfin, c'est l'un des serveurs qui nous a apporté l'addition et a gentiment proposé de nous encaisser pour aider ses collègues. Nous avons apprécié la bonne volonté du personnel... mais on ne peut pas être à la fois au four et au moulin. Cette institution gagnerait à mettre en place des moyens garantissant un service plus attentif."

chez miki

chez miki

5 rue de Louvois, 75002 Paris, France

Glace • Soupe • Poisson • Japonais


"A la recherche d'un bon et authentique Japonais , me voila naturellement vers la Rue StAnne ou j'explore les alentours avant de tomber sur cette minuscule salle ( 4 tables de 4 et un comptoir de 3) avec un seul menu original, sur la carte. Voyant pas mal de Japonais dans la salle et la serveuse leur adressant la parole dans la même langue, je teste.Et bien as déçue de mon aventure.Un seul menu a 15 euros ( supplément 4 euros pour certains plats de poissons frais) : une soupe, 2 entrèes a choisir parmi une dizaine de spécialité, 1 plat pricipal a choisir également dans une dizaine de choix, un petit gateau inclus en dessert .Les boissons sont par contre un peu chères , 3 euros la petite théière de thé vert ( très bon lui aussi)La carte est en japonais avec un description du contenu du plat en français;J'opte pour une salade de chou tiède a la moutarde, une galette ( sorte d'omelette légère) aux crevettes séchées, et de la daurade crue sur un bol de riz aux algues noires.Tout ceci est délicieux, bien assaisonné, peu salé ( je crains les excès de sel), tout est très frais et très fin, joliment servis ( décoration avec la sauce, petits oignons finements hachés sur le bol)Les plats sont servis dans une belle vaisselle japonaise , les portions sont parfaites pour moi ( un gros appétit restera peut étre sur sa faim )Ma voisine qui a fait un choix différent se voit servir une boite a bento avec une omelette appétissante et une boulette de viande qui a ces dires est un délice.La serveuse est rapide et efficace, souriante , sa cuisinière derrière le comptoir d'une effcicacité certaine.La salle est par contre très petite et se remplit vite, heuresement que j'étais venu des 11h45 après avoir lu partout qu'il ya souvent la queue devant les restaurants réputés des rues adjacentes.Je note ce restaurant dans mes tablettes pour faire découvrir a mes amis , une bonne adresse."