"Pour la cuisine française du centre de Paris je m'attendais à beaucoup mieux, même pour un café. Le camembert au four avec une entrée au miel était inhabituel mais satisfaisant. Cependant, le plat principal d'escalope de veau était sans imagination, incolore et largement insipide, bien qu'il remplisse un espace. Quand je pense à la façon dont les bons cafés et bars se sont améliorés en Espagne et au Royaume-Uni au cours des dernières années, je m'attendais à mieux à Paris et ce n'était pas mieux que ce que j'aurais pu manger il y a des années."
