"Suite aux avis et conseils d'un ami, nous sommes arrivés dans ce restaurant (ayant réservé), dans la MAGNIFIQUE ville d'Uzès.La liste n'est pas très alléchante et après avoir pris (à tort) un Gaspacho, vert car à base de concombres à la place des tomates (ça aurait été mieux) je me suis laissé convaincre de prendre le plat du jour (qui coûtait presque le double des autres) qui devait être une raviole avec un demi homard ou homard et quelques "légumes" aux crustacés bouillon. , il y avait beaucoup de légumes. Quand j'ai fait remarquer que le plat était complètement déséquilibré et insipide, ils ont rapporté la réponse du cuisinier : le homard coûte trop cher donc on ne peut pas en mettre plus. Réponse qui dit tout. Pour le reste, rien à signaler. Un restaurant comme tant d'autres.Bon appétit d'Amygdala"
