"Nous avons visité ce restaurant sept fois au cours des dernières années. Il ne déçoit jamais. L'emplacement est fantastique, avec une vue incroyable sur la baie jusqu'à Collioure depuis la terrasse, où il est normal de manger sauf en cas de mauvais temps. Le personnel est merveilleux et attentionné sans être envahissant. Le personnel anglophone est toujours disponible pour ceux qui sont moins à l'aise avec le français. La nourriture a été excellente à chaque fois que nous avons dîné et c'est toujours intéressant tant en termes de saveur que de présentation. Cette année, nous avons laissé le choix du vin au sommelier et avons choisi d'avoir un verre de quelque chose de différent avec chaque plat. C'était une excellente décision. Les menus sont très bons et, dans le bas de l'échelle, ne sont vraiment pas chers étant donné qu'il s'agit d'un restaurant étoilé Michelin. Nous avons mangé à la fois le menu le moins cher et le menu intermédiaire. Les deux ont été excellents. Nous ne nous embêterions pas avec le menu à la carte car nous avons trouvé les menus fixes si bons. Le parking limité n'est vraiment pas un problème pour ceux qui séjournent à Collioure car l'endroit est relativement petit et est facilement navigable à pied. Bien qu'il ne soit pas au cœur de la ville, le restaurant se trouve à quelques minutes à pied du centre-ville. Je pense que c'est le meilleur endroit où j'ai mangé à cause à la fois de l'emplacement (c'est vraiment magnifique) et de la qualité de la nourriture. Que ça continue longtemps !"
