Menu En 7 Mouvements Verres En Accord
L'Accolade

L'Accolade

18 r. Porte-au-Berger, 14000 Caen, France

Cafés • Européen • Français • Contemporain


"Restaurant dans un cadre chaleureux et où vous vous sentez bien. D'autre part, nous avons rarement vu un tel serveur d'expédition: appelé plats récités à toutes les vitesses et n'a même pas eu le temps d'entendre notre question qu'il était déjà parti. Je n'ai jamais demandé si le repas allait bien, pas même à la fin du repas où il était seulement de tendre le terminal de paiement sans dire un mot si c'est un "au revoir" final... Cela n'a peut-être pas été son jour mais cela rend l'expérience désagréable. Cela peut se produire, mais nous avons aussi trouvé deux morceaux de fil alimentaire dans un canelloni. Dommage parce que certains plats étaient excellents. PS: Je ne peux pas répondre au message du propriétaire suivant, donc je le fais ici: C'est votre établissement, nous avons pris le menu en 7 mouvements le samedi 11 décembre à 19h30. Le nom exact n'était peut-être pas canelloni mais c'était un aviole de plante dans lequel il y avait deux petits fils transparents. Pour confirmer que c'était votre restaurant, nous avons aussi mangé: oeuf en émulsion avec truffe (délicieux), focaccia, jacques sacrés dans plusieurs cuisines avec radis, foie gras cuit dans un pot de jus avec feu, riz avec du lait fumé (délicieux), champignon de carpaccio et le porc jouer si je ne me trompe pas, etc. Saké comme premier accord, etc. Le plat principal était 'un grand homme de poulet' comme nous avons décrit le maître de l'hôtel quand nous lui avons demandé le nom du plat et qu'il n'a pas pris le temps de revenir à la table répéter. Je confirme son comportement plus que limite. L'une des serveuses nous a également servis à deux reprises était très agréable et professionnelle. Je peux vous appeler si vous avez besoin d'autres explications."