Matar Paneer Matar Paneer
Madras Cafe

Madras Cafe

180 Fbg St Denis, 75010 Paris, France

Indien • Poulet • Poisson • Végétarien


"Bien que j'avais déjà formé mon opinion sur la base de mon expérience de la semaine dernière, discuter avec des amis au cours des quelques jours m'a fait réaliser que mon intuition était correcte. Pendant que vous êtes au Madras Cafe, évitez la nourriture du sud de l'Inde. Surtout si vous avez des dosas ou des vadais. L'atmosphère est à l'étroit (c'est peut-être parce que nous leur avons rendu visite à l'heure de pointe du déjeuner un week-end). Le personnel est courtois, quoique parfois indifférent. L'ambiance générale est celle de la camaraderie. Loin de la gastronomie, mais un endroit qui apaise définitivement votre recherche de cuisine indienne dans un pays étranger. Essayez - Zafrani pulav, poulet tandoori, matar paneer. Tous bons. Reccos spéciaux pour le matar paneer. Vous aimerez peut-être aussi le Pistachio Kulfi. Mais n'oubliez pas de demander au personnel de le trancher pour vous. Sinon, comme nous, vous vous retrouverez avec une goutte kulfi assez dure pour presque plier la cuillère. A éviter - Certainement les dosas. Pas assez cuit et manque de goût. Ayant vécu en Inde du Sud pendant plus de 5 ans et amoureux de la nourriture, j'ai été très déçu par celui-ci. Le sambar vada avait une texture étrange. J'ai mangé assez de vadais pour me durer toute une vie pour savoir quand on ne fait pas la coupe. Celui-ci ne l'a pas fait. Et est également venu accompagné de quelque chose que je ne peux appeler que "un chutney de surdosage de tomates". Vous ne serez pas déçu."

Himalaya

Himalaya

98 boulevard du Montparnasse, 75014 Paris, France, Paris 14e Arrondissement

Pizza • Indien • Pakistanais • Moyen-orient


"Situé sur le boulevard principal du Montparnesse, Himalaya propose la parfaite cuisine indienne authentique. L'hôtel a une excellente ambiance et prendre un repas avec vue sur le boulevard le soir est une bonne façon de passer du temps. L'endroit propose des plats à la carte et sous forme de buffet. Comme nous étions un groupe de trois, nous avons essayé à la fois le buffet et le repas à la carte. Les légumes disponibles (végétariens/non végétariens) étaient excellents. Nous avons essayé le poulet au beurre et le mattar paneer (petits pois avec du fromage cottage). Les deux légumes étaient parfaitement préparés, avec un goût authentique. Ils n'étaient pas trop épicés et aussi fraîchement préparés (non réfrigérés). Le buffet était également fraîchement préparé, avec de belles entrées : samosas (beignets de légumes frits), paneer (fromage cottage) frais, poulet frais. Pour le plat principal, vous avez des roti (pains plats indiens) ou des nan, avec des légumes (à base de poulet), à base d'agneau et aussi des délices de poisson. Vous avez aussi du riz et du curry. Nous avons essayé les desserts indiens (gulab jamun-une boule sucrée à base de farine sucrée). Le goût était excellent. La nourriture et le restaurant étaient hygiéniques et ils préparent la nourriture selon vos besoins. épices. Le personnel est très très serviable. Le prix global de l'endroit est bon. Mieux que certains des soi-disant restaurants indiens à proximité. Dans l'ensemble, la meilleure cuisine indienne que j'ai trouvée à Paris. Votre visite en vaudra la peine."

Le Passage De Pondichéry

Le Passage De Pondichéry

84 Passage Brady, 75010 Paris, France

Jus • Indien • Fromage • Végétariens Bienvenus


"Pour notre dernière nuit à Paris, nous essayions de décider quel établissement de restauration visiter pour ce repas le plus mémorable de la riche cuisine parisienne traditionnelle. Ce faisant, nous nous sommes promenés dans les différentes rues et ruelles du nouveau quartier St Germain de la rue du Faubourg. Il y a environ deux nuits, nous étions passés par ce passage et avions été accueillis par un restaurateur des plus hospitaliers qui nous a encouragés à essayer les plats merveilleux de son restaurant. Nous avons poliment refusé car nous venions de finir de manger environ 30 minutes plus tôt, mais nous avons apprécié et apprécié la brève interaction. Nous revoilà donc, marchant dans le passage. Oui, il y avait environ trois restaurants indiens tous situés les uns à côté des autres et chacun avait son propre propriétaire nous sollicitant agressivement pour essayer le leur. Mon garçon, nous étions contents de nous être esquivés au restaurant Passage De Pondichery Indien. Dès l'instant où nous nous sommes assis, ils ont apporté à ma femme et moi du vin de la maison gratuit et des jus de fruits aux garçons. Parallèlement à ces boissons, des craquelins indiens croustillants avec diverses sauces à tremper ont également été sortis. Une chose que nous avons immédiatement remarquée était le merveilleux bourdonnement vibrant du restaurant à l'intérieur, car il y avait beaucoup de rires et de conversations chaleureux - aucun des clients n'était absorbé par leurs smartphones comme de nombreux restaurants de nos jours. Un excellent menu avec beaucoup, beaucoup de choix et très prix raisonnables, prendre une décision n'a pas été des plus faciles ! Nous avons fini par y aller avec le Thali veg (13,90) et Thali non veg (15,90) tandis que les garçons sont allés avec le Poulet Biryani (13,00). De plus, nous avons commandé deux naans au fromage (3,50 chacun) et un lassi à la mangue accompagné d'un lassi à la rose (4,00 chacun). COMMANDEZ LES NAANS AU FROMAGE. Vous serez heureux de l'avoir fait! Après avoir absorbé chaque dernier morceau d'épices au curry avec nos morceaux de naan, nous avons terminé la soirée et sommes partis. Alors que nous sortions, le propriétaire avait fait un si bon travail en discutant avec nous ici et là que nous avions vraiment l'impression de quitter la maison d'un ami après un bon dîner. La prochaine fois, vous êtes dans le coin et d'humeur pour les indiens, faites l'effort de sortir et d'essayer ce restaurant. Il propose une nourriture solide pour un excellent rapport qualité-prix avec une équipe très sympathique qui s'assure que vous repartez heureux. C'est bon!"