"amateurs de gastronomie japonaise, en passant sur l'île de l'oléron et en dock de nouvelles saveurs, ce restaurant a attiré mon attention sur la présentation des makis et les retours que je pouvais lire. verdict, les sushis ont une bonne portion et les makis même légèrement généreux selon le maki avec une touche de masago orange, coriandre et graines de sésame (1ère image). Puis j'ai essayé une paire de rouleaux au nom de gros rouleau de poulet (2e image) et autant pour dire question saveur J'ai été conquis, une fois dans la bouche le mélange entre poulet, noix de cajou et la sauce kiri est un meurtre. Et cela sans compter les petites pièces criantes sur le dessus. Les rouleaux sont assez généreux. Je pourrais aussi essayer une autre paire de rouleaux nommés croquants (3e image) et je peux vous dire que même si c'est généreux, c'est comme si elle fondait dans la bouche. Avec toutes ces dégustations, nous nous sentons clairement dans un autre univers. Malheureusement, ce sont les prix coûteux qui ne permettront pas de revenir rapidement sur terre. Malgré le prix, si vous êtes passionné par le japonais, je recommande fortement ce restaurant vaut beaucoup."