"Nous sommes venus ici de nombreuses fois au fil des années, depuis l'ouverture de ce restaurant et nous avons adoré le talentueux chef propriétaire. La nourriture, le service, la qualité et l'ambiance deviennent encore meilleurs à chaque visite. Le chef est charmant et extrêmement talentueux, il a créé une expérience culinaire exceptionnelle avec une vue unique sur la cuisine raffinée et les vins de la Sardaigne. Nous sommes étonnés que Michelin ne l'ait pas encore découvert et nous craignons que s'ils le font, nous ne pourrons pas obtenir notre table habituelle... mais il la méritera."
