"40 mins : le temps d'attente pour que l'entrée nous soit servie : cassolette de moules gratiné au safran et chorizo. Combinaison originale malgré des moules un peu sableuses. De nouveau 30 minutes d'attente pour des moules à la crème et un carpaccio de bœuf moyennement assaisonné. Après 20 bonnes minutes viennent les desserts : riz au lait Et île flottante. Le riz au lait était trop cuit et très compact mais le goût était bon. L'île flottante était délicieuse et très légère. Au moment de régler, nous avions rappelé que nous avions tout de même beaucoup attendu entre deux plats. La réponse du restaurant fût d'expliquer une erreur de fonctionnement des tablettes tactiles lors de la prise de commande. Le problème était donc, selon eux, un problème matériel. Cette dernière réponse me déplaît car savoir où en sont chaque table me semble être le B-A-BA de la restauration. Cela ne repose pas sur un soucis matériel, mais bien professionnel. 3/5"
