"Comme toujours, c'est un moment très agréable de diner (ou déjeuner) à la Table de Beaurecueil. L'ambiance est décontractée, l'accueil toujours chaleureux. Et la cuisine est toujours parfaite. Chaque visite nous fait découvrir de nouveaux plats et c'est toujours très fin. C'est une cuisine sincère loin des sophistications inutiles mais subtilement parfumée. Et les desserts ne sont pas des gâteaux prétentieux qu'on met plusieurs jours à faire, mais qui finalement ne sont pas authentiques. Ils sont très fins et toujours très gouteux. J'ai mangé hier soir une tarte aux pommes absolument délicieuse. La tarte aux pommes, ça n'a l'air de rien, mais ça peut être tout à fait raté. Là ce n'était pas le cas. Les pommes étaient moelleuse et la pâte fondait dans la bouche. Donc, conclusion, comme d'habitude, nous reviendrons."
